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Il Festival della carne di cane è pronto per continuare nonostante il divieto

Il Festival della carne di cane è pronto per continuare nonostante il divieto
Il Festival della carne di cane è pronto per continuare nonostante il divieto

Roxanne Bryan | Editore | E-mail

Video: Il Festival della carne di cane è pronto per continuare nonostante il divieto

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Nonostante un recente divieto di ristoranti, venditori ambulanti e commercianti di mercato di vendere carne di cane all'annuale Festival di carne di Lychee e Dog nel sud della Cina, l'evento sembra pronto a continuare senza ostacoli. Un ristorante molto popolare, il ristorante Yulin No.1 Crispy Dog Meat, si dice che operi come al solito da quando il divieto è stato segnalato.

Il divieto, stabilito per proibire la vendita di carne di cane nel centro di Yulin dal 15 al 23 giugno, l'altezza del festival, dovrebbe essere rafforzato dal rischio di arresti e multe fino a 100.000 yuan (14.500 dollari). Sfortunatamente, non sembra esserci alcuna restrizione sui venditori di carne di cane in periferia o sulle persone che mangiano carne di cane a casa.

Fonte immagine: Brett McBain via flickr
Fonte immagine: Brett McBain via flickr

Mentre il ristorante di carne croccante Yulin n. 1 ha recentemente rimosso la parola "cane" dal suo cartello, il dott. Peter J. Li ha detto: "Sta vendendo carne di cane e non ha segni di chiusura". Il dott. Li è professore associato della politica dell'Asia orientale all'Università di Houston-Downtown e dello specialista in politica cinese della Humane Society International.

Sebbene la carne di cane sia stata mangiata per centinaia di anni in Cina e in molti altri paesi asiatici, è diventata popolare solo negli ultimi 30 anni ed è esplosa in popolarità da quando il Festival del Lychee and Dog Meat ha iniziato a celebrare il solstizio d'estate nel 2009 da promuovere la carne di cane come attrazione turistica.

Fonte immagine: shankar s. via flickr
Fonte immagine: shankar s. via flickr

Secondo il dott. Li, sarebbe difficile per il governo vietare il commercio di carne di cane dato che è il sostentamento per i venditori meno istruiti e per lo più non qualificati. Se il governo ha costretto il festival alla fine, dice il dott. Li, dovrebbe prevenire un mezzo di sussistenza per chiunque sia colpito.

Anche se la maggior parte dei residenti di Yulin non ha iniziato a mangiare carne di cane fino a poco tempo fa, maggiore è la pressione internazionale a smettere di mangiare carne di cane, più ribelle diventano i residenti, credendo che il mondo occidentale abbia interferito con il loro diritto di scegliere ciò che mangiano.

fonte immagine: James B Brooke via flickr
fonte immagine: James B Brooke via flickr

Un modo migliore per fermare il massacro di circa 10 milioni di cani all'anno, molti dei quali rubati dalle case o strappati dalle strade, è insegnare alla gente come amare i cani come compagni invece di incolparli di mangiare cani.

Jill Robinson MBE, fondatore e CEO di Animals Asia, afferma: "Ciò di cui abbiamo bisogno ora è assicurarsi che il messaggio venga ascoltato al di fuori di Yulin, in tutti gli altri giorni dell'anno in cui milioni di cani muoiono per la loro carne. Dobbiamo continuare a lavorare con le autorità, con le organizzazioni cinesi e con il pubblico per cambiare opinione e dimostrare che i cani sono amici, non cibo ".

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La vendita di questa maglietta e di altri offrirà ai cani salvati dal commercio della carne di cane con cura.
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(H / T: Daily Mail, National Geographic)

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