La polemica sugli alimenti per animali senza cereali del 2018

2024 Autore: Roxanne Bryan | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 10:16

Il problema in poche parole

Il 12 luglio 2018, la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti, attraverso il suo Centro per la medicina veterinaria (CVM), emise un allarme pubblico sul possibile collegamento tra cibo per cani senza cereali contenente patate e legumi e preoccupazioni associate di dilatazione cardiomiopatia. Da allora c'è stata una notevole confusione tra i proprietari di cani sul fatto che le diete prive di cereali siano o meno sicure.

Tanto che, in effetti, ha spinto il Cornell University College of Veterinary Medicine a pubblicare un articolo nel numero di ottobre 2018 di DogWatch, in cui ha opinato: "Sfortunatamente, quella release sollevava più domande che risposte". L'articolo continua con la successiva versione di FAQ di CVM per aiutare tutti a capire meglio la situazione.

Il mio lavoro mi porta a contatto quotidianamente con i proprietari di animali domestici e il personale del negozio di animali domestici e ho visto in prima persona la confusione e la preoccupazione tra i due gruppi. Un sacco di proprietari di cani si chiedevano se dovevano liberare i loro cani dalle diete senza cereali. Stavano ponendo l'enfasi sui cereali quando, infatti, ci sono alimenti per animali domestici che non sono senza cereali e contengono anche patate e legumi.

Cosa ha richiesto l'allarme della FDA

Ci sono alcuni cani di taglia grande e gigante che sono geneticamente predisposti alla cardiomiopatia dilatativa (DCM), ma i rapporti hanno iniziato a mostrare cani di piccola e media razza che si presentavano presso cliniche veterinarie con DCM. Quell'insolito evento attirò l'attenzione della FDA.

Il filo comune che attraversa la maggioranza dei casi

Diete nei casi segnalati alla FDA elencano frequentemente patate o legumi multipli come piselli, lenticchie, altri "legumi" (semi di legumi) e le loro proteine, amido e derivati delle fibre all'inizio della lista degli ingredienti, indicando che sono ingredienti principali.

Anche se non esiste una definizione legale o normativa di un ingrediente principale, la FDA considera gli ingredienti che appaiono nell'elenco degli ingredienti del cibo per animali prima che la prima vitamina o il minerale siano gli ingredienti principali.

L'avviso del 12 luglio 2018 conteneva questa constatazione sulle diete contenenti patate e legumi:

"I primi rapporti della comunità di cardiologia veterinaria indicano che i cani mangiavano costantemente questi alimenti come fonte primaria di nutrizione per periodi di tempo variabili da mesi ad anni.Alti livelli di legumi o patate sembrano essere più comuni nelle diete etichettate come" senza cereali ", "Ma non è ancora noto come questi ingredienti siano collegati ai casi di DCM."

La stampa e i social media hanno contribuito alla confusione

Il termine "senza cereali" tendeva a essere enfatizzato nelle relazioni stampa, spesso senza la formulazione di accompagnamento sull'incertezza espressa dalla FDA dichiarata immediatamente. Oppure, il pubblico si è concentrato sul "senza cereali" poiché è un fattore così importante per il cibo e le prelibatezze che acquistano per i loro cani.

I commenti sui social media spesso fanno sì che alcuni problemi prendano vita da soli e questo è avvenuto in questo caso.

Taurina: un altro punto di confusione

Nell'allerta, la FDA ha riportato:

"Le cartelle cliniche relative a quattro casi di DCM atipici, tre Golden Retriever e un Labrador Retriever mostrano che questi cani avevano bassi livelli ematici totali di taurina aminoacidica, mentre la carenza di taurina è ben documentata come potenzialmente all'origine di DCM".

Beh, questo ha scatenato un nuovo attacco di panico tra i proprietari di animali domestici dato che i social media si sono illuminati di questo fatto. Ricorda, ora, che erano solo quattro casi. Tuttavia, i proprietari di cani hanno controllato il pannello degli ingredienti del cibo per cani per la taurina e spesso non l'hanno trovato. Questo perché i cani sono in grado di fare la loro taurina e non hanno bisogno di ottenerlo dalla loro dieta. Ma i social media non lo sapevano.

Alcuni, ma non tutti, gli alimenti per cani integrano con la taurina, probabilmente a supporto di quelle razze che sono geneticamente predisposti alla DCM. Ciò non è stato comunemente espresso sui social media, però.

La fisiologia del cane consente di combinare altri aminoacidi per formare taurina, che diventa un componente importante della bile. Poco prima che i sali biliari escano dall'intestino tenue, la taurina viene estratta e riassorbita.

I gatti sono conosciuti come carnivori obbligati perché non possono sintetizzare taurina e, quindi, devono ottenerlo dalla loro dieta. La taurina è disponibile solo nella carne e nei crostacei.

La linea di fondo

Mentre la FDA continua a lavorare con cardiologi veterinari con certificazione di bordo, nutrizionisti veterinari e industria alimentare per animali domestici, ha adottato questa posizione:

"Al momento non stiamo consigliando modifiche dietetiche basate esclusivamente sulle informazioni raccolte finora. Se avete domande o dubbi sulla salute del vostro cane o sulla sua dieta, vi suggeriamo di consultare il vostro veterinario per una consulenza personalizzata che tenga conto i bisogni specifici del tuo cane e la storia medica ".

Sembra che l'indagine si concentri sul possibile collegamento tra patate, legumi e la capacità del cane di utilizzare la taurina. Stanno anche esaminando se le diete prive di cereali contengono troppe proteine vegetali e non abbastanza proteine animali.

Informazioni importanti su dieta e cardiomiopatia

Qual è la cardiomiopatia dilatativa?

Il DCM è una malattia del muscolo cardiaco di un cane e provoca un ingrossamento del cuore. Quando il cuore e le sue camere si dilatano, diventa più difficile pompare il cuore e le valvole cardiache possono perdere, il che può portare a un accumulo di liquidi nel torace e nell'addome (insufficienza cardiaca congestizia). Se diagnosticato precocemente, la funzionalità cardiaca può migliorare nei casi non legati alla genetica con un appropriato trattamento veterinario e modifiche dietetiche.

Quali sono i sintomi della cardiomiopatia dilatativa canina?

Letargia, debolezza, perdita di peso, collasso, tosse, aumento della frequenza respiratoria e / o sforzo, distensione addominale.

Cosa sono i legumi?

I legumi fanno parte della famiglia delle piante delle Fabaceae e sono i frutti o i semi (noti anche come legumi) di queste piante. I legumi comuni includono piselli, fagioli, lenticchie, ceci, soia e arachidi. I legumi sono utilizzati sia per l'alimentazione umana che per quella animale e sono diventati una fonte comune di proteine vegetali.

Le patate dolci, le patate rosse e le patate Yukon Gold sono classificate come patate?

Sì.

Il riso è anche un sospetto in questo problema?

No, il riso è un grano, non un legume.

risorse

• US Food and Drug Administration: Animal and Veterinary. FDA studiando la potenziale connessione tra dieta e casi di malattia cardiaca canina. 12 luglio 2018.
• Cornell University College of Veterinary Medicine. DogWatch. Vol.22, No. 10. Cibo per cani e cardiomiopatia. Ottobre 2018.
• US Food and Drug Administration: Animal and Veterinary. Domande e risposte: Centro della FDA per la ricerca in medicina veterinaria in una possibile connessione tra la dieta e la malattia cardiaca canina. 12 luglio 2018.
• Cornell University College of Veterinary Medicine. Cardiomiopatia dilatativa canina (DCM). www2.vet.cornell.edu/hospitals/companion-animal-hospital/cardiology/canine-dilated-cardiomyopathy-dcm.

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